Angelica sinensis ve kuzu paçası çorbası
Angelica sinensis ve kuzu paçası çorbası tarifi (resimli, toplam 9 adım). Kuzu paçalarını yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Koyunların toynaklarını yıkayın.
- 02
Adım 2
Yıkamadan önce
- 03
Adım 3
Yıkandıktan sonraki karşılaştırma
- 04
Adım 4
Küçük parçalara kesin, zencefil ve yemeklik şarap ekleyip haşlayın.
- 05
Adım 5
Zencefil dilimlerini ve melekotu kökünü kürdanlarla şişlere geçirin.
- 06
Adım 6
Kuzu paçalarını, zencefil dilimlerini ve melekotu kökünü toprak bir tencereye koyun, üzerine bir kerede su ekleyin ve çorba süt beyazı bir renk alana kadar kısık ateşte pişirin.
- 07
Adım 7
Turpu iri parçalar halinde doğrayın ve tencereye koyarak 30 dakika daha veya turp tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Ardından kırmızı renkli tarihleri sırayla ekleyin.
- 09
Adım 9
Tencereyi ocaktan almadan önce uygun miktarda tuz ekleyin ve renk vermesi için biraz goji meyvesi serpin. Lezzetli kuzu paçası çorbası hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.