Perilla ile sotelenmiş nehir salyangozları
İşte adım 3 resimli bir şekilde, perilla yapraklarıyla sotelenmiş nehir salyangozu tarifi. Öncelikle zencefil ve sarımsağı yağda kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından salyangozları ekleyin ve iki dakika soteleyin. Tuz, soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin ve sotelemeye devam edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Zencefil ve sarımsağı yağda kokusu çıkana kadar kavurun, ardından salyangozları ekleyip iki dakika soteleyin. Tuz, soya sosu ve istiridye sosunu ekleyip sotelemeye devam edin.
- 02
Adım 2
Ardından perilla yapraklarını ekleyin ve bir süre kavurun, sonra su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak kaynatın.
- 03
Adım 3
Yüksek ateşte bir süre kaynatın, tamamen pişene kadar (suyu tamamen buharlaşana kadar kaynatmayın). Biraz suyunu bırakırsanız daha lezzetli olur.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.