Mantarlı tatlı patates güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tatlı patatesi yıkayıp küpler halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Mantarları yıkayıp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede suyu kaynatın, mantarları ekleyin, yemek şarabını dökün ve üç dakika pişirin. Çıkarıp süzün, ardından kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, tatlı patatesleri ekleyin ve iyice karışana kadar yüksek ateşte kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Mantarları ekleyin ve birleşene kadar kavurun. Uygun miktarda su ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tuz, tavuk bulyonu ve şekeri ekleyin ve orta ateşte iyice karışana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Mısır nişastası karışımını ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.