Тушеный сладкий картофель с грибами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и нарежьте сладкий картофель на кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте и нарежьте грибы на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте грибы, влейте кулинарное вино и варите три минуты. Выньте грибы, слейте воду и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, добавьте сладкий картофель и обжаривайте на сильном огне до однородной массы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте грибы и обжаривайте, помешивая, до однородной массы. Добавьте необходимое количество воды и обжаривайте еще 1 минуту.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль, куриный бульонный порошок и сахар, обжаривайте на среднем огне до однородной массы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте крахмальную суспензию и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.