Soğuk Tofu Salatası
Bu soğuk tofu salatası tarifi 14 adımdan oluşmaktadır ve resimlerde gösterilmiştir. İşte ihtiyacımız olan malzemeler.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
İhtiyacımız olan malzeme bu.
- 02
Adım 2
Tencereye biraz su ekleyin ve kaynatın.
- 03
Adım 3
Tofuyu haşladıktan sonra ekleyin.
- 04
Adım 4
Üzerini kapatıp 3 dakika pişirin. (Bu, lezzetlerin daha iyi nüfuz etmesini sağlar.)
- 05
Adım 5
Tofu pişirirken, önce sosu hazırlayabilirsiniz. İki kaşık Lao Gan Ma acı sosu ekleyin. (İsterseniz içindeki acı yağdan da biraz daha ekleyebilirsiniz.)
- 06
Adım 6
Lao Gan Ma acı sosunu sulandırmak için bir kaşık daha hafif soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Bir kaşık susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- 08
Adım 8
Tofu piştikten sonra dikey olarak iki kez kesin.
- 09
Adım 9
Ardından üç yatay kesik yapın.
- 10
Adım 10
Hazırlanan sosu üzerine eşit şekilde dökün.
- 11
Adım 11
Ardından üç kaşık dolusu baharatlı fıstığı ezin.
- 12
Adım 12
Kişnişi yıkayın ve dilimlere ayırın.
- 13
Adım 13
Ardından baharatlı fıstık kırıntılarını tofuya serpin ve kişniş ekleyin.
- 14
Adım 14
Lezzetli soğuk tofu salatası hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.