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China • Huevos y tofu

Ensalada fría de tofu

Esta receta de ensalada fría de tofu consta de 14 pasos y se muestra en las imágenes. Aquí están los ingredientes que necesitamos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Ensalada fría de tofu
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Este es el material que necesitamos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade un poco de agua a la olla y ponla a hervir.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade el tofu blando después de hervir.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Tapa y cocina durante 3 minutos. (Esto permite que los sabores se integren mejor).

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Al cocinar tofu, puedes preparar primero la salsa. Agrega dos cucharadas de salsa de chile Lao Gan Ma. (También puedes agregar más aceite de chile).

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade otra cucharada de salsa de soja clara para diluir la salsa de chile Lao Gan Ma.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade una cucharada de aceite de sésamo y remueve bien.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Una vez cocido el tofu, córtalo verticalmente dos veces.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Luego, haz tres cortes horizontales.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Vierta la salsa preparada uniformemente por encima.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Luego, triture tres cucharadas de cacahuetes especiados.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Lava el cilantro y córtalo en trozos.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Luego, espolvorea las migas de cacahuete especiadas sobre el tofu y añade cilantro.

    Paso 13
  14. 14

    Paso 14

    Una deliciosa ensalada fría de tofu está lista.

    Paso 14

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario