Salada fria de tofu
Esta receita de salada fria de tofu inclui 14 etapas e é mostrada nas fotos. Aqui estão os ingredientes necessários.
Preparo
- 01
Etapa 1
Este é o material de que precisamos.
- 02
Etapa 2
Adicione um pouco de água à panela e deixe ferver.
- 03
Etapa 3
Adicione o tofu macio depois de cozido.
- 04
Etapa 4
Cubra e cozinhe por 3 minutos. (Isso permite que os sabores penetrem melhor.)
- 05
Etapa 5
Ao cozinhar tofu, você pode preparar o molho primeiro. Adicione duas colheres de sopa de molho de pimenta Lao Gan Ma. (Você pode adicionar mais óleo de pimenta do próprio molho.)
- 06
Etapa 6
Adicione mais uma colher de sopa de molho de soja claro para diluir o molho de pimenta Lao Gan Ma.
- 07
Etapa 7
Adicione uma colher de óleo de gergelim e mexa bem.
- 08
Etapa 8
Após o tofu estar cozido, corte-o verticalmente duas vezes.
- 09
Etapa 9
Em seguida, faça três cortes horizontais.
- 10
Etapa 10
Despeje o molho preparado uniformemente por cima.
- 11
Etapa 11
Em seguida, esmague três colheres de sopa de amendoim temperado.
- 12
Etapa 12
Lave o coentro e corte-o em pedaços.
- 13
Etapa 13
Em seguida, polvilhe a farofa de amendoim temperada sobre o tofu e adicione o coentro.
- 14
Etapa 14
Uma deliciosa salada fria de tofu está pronta.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.