Insalata fredda di tofu
Questa ricetta per l'insalata fredda di tofu prevede 14 passaggi ed è illustrata nelle immagini. Ecco gli ingredienti necessari.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Questo è il materiale di cui abbiamo bisogno.
- 02
Passaggio 2
Aggiungete un po' d'acqua nella pentola e portatela a ebollizione.
- 03
Passaggio 3
Dopo la bollitura, aggiungete il tofu morbido.
- 04
Passaggio 4
Coprite e cuocete per 3 minuti. (Questo permette ai sapori di penetrare meglio.)
- 05
Passaggio 5
Quando cucinate il tofu, potete preparare prima la salsa. Aggiungete due cucchiai di salsa chili Lao Gan Ma. (Potete aggiungere altro olio al peperoncino, se lo desiderate.)
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un altro cucchiaio di salsa di soia leggera per diluire la salsa chili Lao Gan Ma.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete un cucchiaio di olio di sesamo e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Una volta cotto il tofu, tagliatelo due volte verticalmente.
- 09
Passaggio 9
Quindi effettuate tre tagli orizzontali.
- 10
Passaggio 10
Versate la salsa preparata uniformemente sopra.
- 11
Passaggio 11
Poi schiacciate tre cucchiai di arachidi speziate.
- 12
Passaggio 12
Lavate il coriandolo e tagliatelo a pezzi.
- 13
Passaggio 13
Poi cospargete il tofu con le briciole di arachidi speziate e aggiungete il coriandolo.
- 14
Passaggio 14
È pronta una deliziosa insalata fredda di tofu.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.