Салат из холодного тофу
Этот рецепт салата из холодного тофу включает 14 шагов и показан на фотографиях. Вот необходимые ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Это тот материал, который нам нужен.
- 02
Шаг 2
Налейте в кастрюлю немного воды и доведите до кипения.
- 03
Шаг 3
Добавьте мягкий тофу после варки.
- 04
Шаг 4
Накройте крышкой и готовьте 3 минуты. (Это позволит ароматам лучше проникнуть внутрь.)
- 05
Шаг 5
При приготовлении тофу сначала можно приготовить соус. Добавьте две ложки острого соуса Lao Gan Ma. (Можно добавить больше острого масла из него.)
- 06
Шаг 6
Добавьте еще одну ложку светлого соевого соуса, чтобы разбавить острый соус Lao Gan Ma.
- 07
Шаг 7
Добавьте ложку кунжутного масла и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
После приготовления тофу разрежьте его вертикально дважды.
- 09
Шаг 9
Затем сделайте три горизонтальных разреза.
- 10
Шаг 10
Равномерно полейте сверху приготовленным соусом.
- 11
Шаг 11
Затем измельчите три ложки арахиса со специями.
- 12
Шаг 12
Вымойте кинзу и нарежьте ее на кусочки.
- 13
Шаг 13
Затем посыпьте тофу панировкой из арахиса со специями и добавьте кинзу.
- 14
Шаг 14
Вкусный салат из холодного тофу готов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.