Hindistan Cevizli Mantarlı Tavuk Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Hindistan cevizinin üst kısmını çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hindistan cevizi suyunu bir kaseye dökün.

   

4. 04

   Adım 4

   Hindistan cevizini ikiye bölün.

   

5. 05

   Adım 5

   Hindistan cevizinin içini bir kaşıkla çıkarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye uygun miktarda su ekleyin ve içine bir parça zencefili ezerek atın.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavuğu yıkayıp kaynar su dolu bir tencereye koyun.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavuğu haşlayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Haşlanmış tavuğu kaynar su dolu bir tencereye atın.

   

10. 10

    Adım 10

    Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve kapağı hafifçe aralık bırakın.

    

11. 11

    Adım 11

    Şitake mantarlarını baş ve sap kısımlarına ayırın ve iyice yıkayın.

    

12. 12

    Adım 12

    Hindistan cevizi içini bir saat sonra ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Ardından shiitake mantarlarını ekleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    Yarım saat sonra hindistan cevizi suyunu ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    On dakika sonra bir kaşık tuz ekleyin.

    

16. 16

    Adım 16

    Beş dakika sonra bir kaseye dökün.

    

17. 17

    Adım 17

    Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

    

18. 18

    Adım 18

    Tatlı ve besleyici hindistan cevizi mantarlı tavuk çorbası hazır! Haydi hep birlikte tadını çıkaralım!