Sotelenmiş dana eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dana etini yemek şarabı, hafif soya sosu, yağ ve mısır nişastası ile 10 dakika marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Wok tavasını % 5 ısıya kadar ısıtın, eti rengi değişene kadar kavurun, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından kıyılmış sarımsak, zencefil, acı biber ve turşu biberleri kokusu çıkana kadar soteleyin. Dilimlenmiş yeşil dolmalık biberleri ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tuz ekleyin

   

5. 05

   Adım 5

   İçine eti dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Kişniş ve koyu soya sosu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Mısır nişastası bulamacıyla koyulaştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Pilavla gerçekten çok iyi gidiyor!