Жареная говядина

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замаринуйте говядину в кулинарном вине, светлом соевом соусе, растительном масле и кукурузном крахмале 10 минут.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте вок до 5 % температуры, обжаривайте говядину до изменения цвета, затем выньте и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке, затем обжарьте измельченный чеснок, имбирь, перец чили и маринованный перец до появления аромата. Добавьте нарезанный зеленый болгарский перец.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте соль

   

5. 05

   Шаг 5

   Влейте говядину

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте кинзу и темный соевый соус.

   

7. 07

   Шаг 7

   Загустить смесью кукурузного крахмала.

   

8. 08

   Шаг 8

   Отлично сочетается с рисом!