Smażona wołowina

Name: Smażona wołowina
Cuisine: China

Przepis na smażoną wołowinę ze zdjęciami, w sumie 8 kroków. Marynuj wołowinę w winie do gotowania, jasnym sosie sojowym, oleju i mące kukurydzianej 10 minut.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Smażona wołowina — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Zamarynuj wołowinę w winie do gotowania, lekkim sosie sojowym, oleju i skrobi kukurydzianej 10 minut.
02
Krok 2
Rozgrzej wok do 5 % mocy, smaż wołowinę, aż zmieni kolor, następnie zdejmij z ognia i odstaw.
03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, a następnie podsmaż posiekany czosnek, imbir, papryczki chili i marynowane papryczki, aż będą aromatyczne. Dodaj pokrojoną zieloną paprykę.
04
Krok 4
Dodaj sól
05
Krok 5
Wlać wołowinę
06
Krok 6
Dodaj kolendrę i ciemny sos sojowy
07
Krok 7
Zagęścić zawiesiną skrobi kukurydzianej.
08
Krok 8
Świetnie komponuje się z ryżem!