Kızarmış Çizgi Film

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Çin toon yapraklarını iyice yıkayın ve içine biraz tuz eklenmiş suda haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Haşlanmış soğan yapraklarını çıkarıp bir kaseye koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kaseye un koyun, içine bir yumurta kırın ve bir tutam tuz ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Hamur kıvamına gelene kadar uygun miktarda su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaseye ton yaprakları konulur ve hamurla kaplanır.

   

7. 07

   Adım 7

   Wok tavasına bol miktarda yağ dökün ve maksimum sıcaklığının yaklaşık %60'ına kadar ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Hamura bulanmış soğan yapraklarını tavada altın rengi olana kadar kızartın.

   

9. 09

   Adım 9

   Altın rengi ve sertleşene kadar kızartın, ardından çıkarıp fazla yağını süzün.

   

10. 10

    Adım 10

    Üzerine kimyon tozu, tuz ve karabiber serpin.