Desenho animado frito

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Preparar os materiais

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem as folhas de toon chinês e escalde-as em água com um pouco de sal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Retire as folhas de toon branqueadas e coloque-as em uma tigela.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque a farinha em uma tigela, quebre um ovo dentro e adicione uma pitada de sal.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione a quantidade adequada de água para fazer uma massa.

   

6. 06

   Etapa 6

   As folhas de Toon são colocadas em uma tigela e cobertas com a massa.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje bastante óleo na wok e aqueça-a a cerca de 60% da sua temperatura máxima.

   

8. 08

   Etapa 8

   Frite as folhas de toon empanadas em uma frigideira até ficarem douradas.

   

9. 09

   Etapa 9

   Frite até dourar e ficar firme, depois retire e escorra o excesso de óleo.

   

10. 10

    Etapa 10

    Polvilhe com cominho em pó, sal e pimenta em pó.