Cartone animato fritto
Come preparare le foglie di toon fritte (con foto e 10 passaggi). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Lavate accuratamente le foglie di toon cinese e sbollentatele in acqua con un pizzico di sale.
- 03
Passaggio 3
Togliete le foglie di tonno sbollentate e mettetele in una ciotola.
- 04
Passaggio 4
Metti la farina in una ciotola, rompi un uovo e aggiungi un pizzico di sale.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere la giusta quantità d'acqua per ottenere una pastella.
- 06
Passaggio 6
Le foglie di Toon vengono messe in una ciotola e ricoperte di pastella.
- 07
Passaggio 7
Versate abbondante olio nel wok e riscaldatelo fino a circa il 60% della sua temperatura massima.
- 08
Passaggio 8
Friggete le foglie di toon ricoperte di pastella in una padella fino a quando non saranno dorate.
- 09
Passaggio 9
Friggere fino a doratura e consistenza soda, quindi togliere dal fuoco e scolare l'olio in eccesso.
- 10
Passaggio 10
Spolverare con cumino in polvere, sale e pepe.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.