Kızarmış kişniş kökleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir demet kişniş aldım ve topladım.

   

2. 02

   Adım 2

   Yıkamak

   

3. 03

   Adım 3

   Üzerine tuz, beş baharat karışımı ve un serpin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karıştırın

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı maksimum sıcaklığının %60-70'ine kadar ısıtın. Çubuk kullanarak, az miktarda sebze kökünü nazikçe yağa koyun ve delikli kaşıkla altın rengi olana kadar kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir kaba koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Servis ederken tabağa koymanız yeterli. Acı sevenler üzerine biraz kimyon serpebilirler.