Жареные корни кинзы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Я купила пучок кинзы и сорвала её.

   

2. 02

   Шаг 2

   Стирать

   

3. 03

   Шаг 3

   Посыпьте солью, смесью пяти специй и мукой.

   

4. 04

   Шаг 4

   Тщательно перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло до 60-70% от его максимальной температуры. С помощью палочек аккуратно положите в масло небольшое количество корнеплода и обжаривайте его шумовкой до золотисто-коричневого цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Положите это в таз.

   

7. 07

   Шаг 7

   Просто выложите на тарелку при подаче. Те, кто любит острое, могут посыпать сверху тмином.