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China • Weitere Rezepte
Gebratene Korianderwurzeln
Rezept für gebratene Korianderwurzeln (mit Bildern, 7 Schritte). Kaufen Sie einen Bund Koriander und putzen Sie ihn.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Ich habe einen Bund Koriander gekauft und ihn gepflückt.
- 02
Schritt 2
Waschen
- 03
Schritt 3
Mit Salz, Fünf-Gewürze-Pulver und Mehl bestreuen.
- 04
Schritt 4
Gut vermischen
- 05
Schritt 5
Das Öl auf 60–70 % seiner maximalen Temperatur erhitzen. Mit Essstäbchen vorsichtig eine kleine Menge Wurzelgemüse in das Öl geben und mit einem Schaumlöffel goldbraun braten.
- 06
Schritt 6
Leg es in eine Schüssel
- 07
Schritt 7
Einfach beim Servieren anrichten. Wer es gerne scharf mag, kann etwas Kreuzkümmel darüberstreuen.
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv