Kerevizle sotelenmiş maş fasulyesi filizi
İşte 9 adımda kavrulmuş maş fasulyesi filizi ve kereviz yapımının adım adım rehberi. Malzemeleri hazırlayın: eti şeritler halinde doğrayın, kerevizi yıkayıp dilimlere ayırın ve maş fasulyesi filizlerini yıkayın. (Not: Küçük kaşık baharat kaşığı, kepçe ise kızartma kaşığıdır; baharat miktarı ihtiyaca göre ayarlanabilir.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: eti şeritler halinde kesin, kerevizi yıkayıp doğrayın ve maş fasulyesi filizlerini yıkayın. (Küçük kaşık baharat kaşığı, kepçe ise kızartma kaşığıdır; baharat miktarı ihtiyaca göre artırılabilir veya azaltılabilir.)
- 02
Adım 2
Temizlenmiş tencereye bir kaşık dolusu yağ koyun.
- 03
Adım 3
Yağı ısıtın ve didiklenmiş eti ekleyin.
- 04
Adım 4
Doğranmış domuz etini yarı pişene kadar soteleyin, ardından biraz sirke ekleyin (güçlü tatlardan hoşlanmıyorsanız isteğe bağlı).
- 05
Adım 5
Etleri iyice pişene kadar kavurun, ardından biraz tuz ve tatlı fasulye sosu ekleyin.
- 06
Adım 6
Tatlı fasulye sosu eşit şekilde renk alıp lezzeti emdikten sonra doğranmış kerevizi ekleyin.
- 07
Adım 7
Kerevizleri yarı pişene kadar kavurun, ardından maş fasulyesi filizlerini ekleyin.
- 08
Adım 8
Kereviz piştikten sonra, kuru kırmızı biber parçalarını ekleyin (acı seviyorsanız daha fazla, sevmiyorsanız daha az ekleyin).
- 09
Adım 9
Piştikten sonra tabağa konup servis edilebilir.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.