Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареные ростки маша с сельдереем

Вот пошаговая инструкция по приготовлению жареных ростков маша и сельдерея, состоящая из 9 этапов. Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо полосками, вымойте и нарежьте сельдерей на дольки, а также вымойте ростки маша. (Примечание: маленькая ложка — это ложка для приправ, а половник — ложка для жарки; количество приправы можно регулировать по мере необходимости.)

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные ростки маша с сельдереем
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо полосками, вымойте и нарежьте сельдерей на дольки, а также промойте ростки маша. (Маленькая ложка — это ложка для приправ, а половник — ложка для жарки; количество приправы можно увеличить или уменьшить по мере необходимости.)

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    В вымытую кастрюлю добавьте ложку масла.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло и добавьте измельченное мясо.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжарьте измельченную свинину до полуготовности, затем добавьте немного уксуса (по желанию, если вы не любите слишком резкий вкус).

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Обжаривайте мясо до полной готовности, затем добавьте немного соли и сладкого бобового соуса.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Когда сладкий бобовый соус равномерно окрасится и впитает аромат, добавьте нарезанный сельдерей.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжарьте сельдерей до полуготовности, затем добавьте ростки маша.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    После того как сельдерей приготовится, добавьте кусочки сушеного перца чили (добавьте больше, если любите острое, меньше, если нет).

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    После приготовления его можно выложить на тарелку и подать к столу.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv