Cordyceps çiçeği, tatlı patates ve kemik çorbası
Cordyceps çiçeği, tatlı patates ve kemik çorbası tarifi (toplam 11 adım). Tüm malzemeleri hazırlayın: kemikleri yıkayın ve kanını çıkarmak için suda bekletin; otları yıkayın ve kenara koyun; tatlı patatesi soyun ve küp küp doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri hazırlayın: kemikleri yıkayın ve kanını temizlemek için suda bekletin; şifalı otları yıkayıp bir kenara koyun; tatlı patatesi soyup küçük parçalara kesin ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Yeterli miktarda suyu yüksek ateşte kaynatın.
- 03
Adım 3
Hazırlanan şifalı otları ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
- 04
Adım 4
Ayırdığınız kemikleri ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
- 05
Adım 5
Üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte 1 saat pişirin.
- 06
Adım 6
Bir saat sonra kapağı açın.
- 07
Adım 7
Hazırlanan tatlı patatesi içine dökün.
- 08
Adım 8
Üzerini kapatın ve 30 dakika daha kısık ateşte pişirin.
- 09
Adım 9
Süre dolduktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
- 10
Adım 10
Tuzu ekledikten sonra, ateşi orta-yüksek seviyeye getirin ve kısa süre karıştırın.
- 11
Adım 11
Pişmiş
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.