동충하초 꽃, 얌, 뼈 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요: 뼈는 씻어서 핏물을 제거하기 위해 물에 담가 두세요. 약초는 씻어서 따로 두세요. 얌은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   적당량의 물을 센 불에서 끓이세요.

   

3. 03

   단계 3

   준비된 약초를 넣고 센 불에서 끓입니다.

   

4. 04

   단계 4

   남겨둔 뼈를 넣고 센 불에서 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   뚜껑을 덮고 중약불에서 1 시간 동안 끓입니다.

   

6. 06

   단계 6

   한 시간 후에 뚜껑을 여세요.

   

7. 07

   단계 7

   준비된 얌을 부어 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   뚜껑을 덮고 30 분 더 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   시간이 다 되면 적당량의 소금을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    소금을 넣은 후, 불을 중불로 높이고 잠시 저어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    익힌