Dokuz karınlı balık ve lif kabağı çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Dokuz karınlı balığı parçalara ayırın, lif kabağını dilimler halinde kesin ve yeşil soğan, zencefil ve kişnişi ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, ardından tatlı su balığı, lif kabağı ve doğranmış zencefili ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Su kaynayıp süt beyazı bir renk aldığında, damak tadınıza göre tuz ekleyin ve lif kabağı yumuşayana kadar pişirin. Son olarak, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin.