Суп из девятибрюхой рыбы и люфы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте рыбу с девятью брюхами на кусочки, нарежьте люфу на тонкие ломтики и мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и кинзу.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения, затем добавьте пескаря, люфу и измельченный имбирь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Когда вода закипит и приобретет молочно-белый цвет, добавьте соль по вкусу и варите до тех пор, пока люфа не станет мягкой. В завершение посыпьте нарезанным зеленым луком и кинзой.