Kızarmış Buharda Pişmiş Çörekler

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Buharda pişmiş çöreği küçük küpler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları halkalar halinde doğrayın, sosis, yeşil biber ve havucu küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yumurtaları çırpın

   

4. 04

   Adım 4

   Buharda pişirilmiş çörek parçalarıyla iyice karıştırın ve her bir parçanın yumurta sıvısıyla kaplandığından emin olun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavayı ısıtın ve içine biraz yağ ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağ yaklaşık %50-60 oranında ısındığında, yeşil soğanları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış yeşil biber, sosis ve havucu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Eşit şekilde kavurun

   

9. 09

   Adım 9

   Tuz ekleyin

   

10. 10

    Adım 10

    Beş baharat karışımını ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tavuk bulyonu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    İyice karıştırın

    

13. 13

    Adım 13

    Yumurta sarısına bulanmış ekmek küplerini ortaya yerleştirin.

    

14. 14

    Adım 14

    Yumurta karışımının iyice yapışması için ekmek parçalarını hızlıca çevirin.

    

15. 15

    Adım 15

    Tabağa konulduğunda çok lezzetli oluyor.