튀긴 찐빵

조리 방법

1. 01

   단계 1

   찐빵을 작은 정육면체 모양으로 잘라주세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파는 링 모양으로 썰고, 소시지, 피망, 당근은 깍둑썰기합니다.

   

3. 03

   단계 3

   계란을 풀어주세요

   

4. 04

   단계 4

   찐빵 조각들과 잘 섞어 모든 조각에 계란물이 골고루 묻도록 하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 기름을 약간 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름이 50~60% 정도 뜨거워지면 파를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   깍둑썰기한 피망, 소시지, 당근을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   골고루 볶아주세요

   

9. 09

   단계 9

   소금을 넣으세요

   

10. 10

    단계 10

    오향가루를 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    닭고기 육수를 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    잘 섞어주세요

    

13. 13

    단계 13

    달걀물을 바른 빵 조각을 가운데에 놓으세요.

    

14. 14

    단계 14

    빵 조각을 재빨리 뒤집어 계란물이 굳도록 하세요.

    

15. 15

    단계 15

    접시에 담아 먹으면 정말 맛있어요.