Bollos fritos al vapor
Cómo preparar bollos al vapor salteados (con imágenes y 15 pasos): Corta los bollos al vapor en cubos pequeños.
Preparación
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Paso 1
Corta el panecillo al vapor en cubos pequeños.
- 02
Paso 2
Corta las cebolletas en rodajas y pica la salchicha, el pimiento verde y la zanahoria.
- 03
Paso 3
Batir los huevos
- 04
Paso 4
Mezclar bien con los trozos de panecillo al vapor, asegurándose de que cada trozo quede cubierto con la mezcla de huevo.
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Paso 5
Calienta una sartén y añade un poco de aceite.
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Paso 6
Cuando el aceite esté caliente a un 50-60%, agregue las cebolletas y sofríalas hasta que desprendan su aroma.
- 07
Paso 7
Añade pimiento verde picado, salchicha y zanahoria.
- 08
Paso 8
Saltear uniformemente
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Paso 9
Añade sal
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Paso 10
Añade el polvo de cinco especias
- 11
Paso 11
Agregue caldo de pollo
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Paso 12
Mezclar bien
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Paso 13
Coloca los cubos de pan rebozados en huevo batido en el centro.
- 14
Paso 14
Voltee rápidamente los trozos de pan para que la mezcla de huevo cuaje.
- 15
Paso 15
Está delicioso servido en un plato.
Nutrición
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