Ahtapot, kudzu kökü, havuç ve domuz kemiği çorbası
Bu ahtapot, nişasta, havuç ve domuz kemiği çorbası tarifi 8 aşamadan oluşmaktadır ve resimli olarak gösterilmiştir. Doğal olarak kurutulmuş ahtapot kullanılmaktadır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Doğal yöntemlerle güneşte kurutulmuş ahtapot kullanıyoruz.
- 02
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve doğrayın.
- 03
Adım 3
Önce domuz kemiklerini ve kurutulmuş ahtapotu haşlayıp kenara koyun.
- 04
Adım 4
Tencereye uygun miktarda su ekleyin (bu durumda yaklaşık iki litre), tüm malzemeleri tencereye koyun ve zencefil dilimlerini ekleyin.
- 05
Adım 5
Yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra, yüzeye çıkan köpüğü alın.
- 06
Adım 6
Ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve yaklaşık bir buçuk saat daha kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- 07
Adım 7
Pişirdikten sonra, damak tadınıza göre tuz ekleyin.
- 08
Adım 8
Mis kokulu ve lezzetli bir çorba kasesi hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.