Zupa z ośmiornicy, korzenia kudzu, marchewki i kości wieprzowych
Ten przepis na zupę z ośmiornicy, maranty, marchewki i kości wieprzowych składa się z 8 kroków i jest ilustrowany. Wykorzystuje naturalnie suszoną ośmiornicę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Używamy ośmiornicy suszonej na słońcu w sposób naturalny.
- 02
Krok 2
Przygotuj składniki, umyj je i pokrój na kawałki.
- 03
Krok 3
Najpierw zblanszuj kości wieprzowe i suszoną ośmiornicę, a następnie odstaw.
- 04
Krok 4
Do garnka wlej odpowiednią ilość wody (w tym przypadku około dwóch litrów), włóż do garnka wszystkie składniki i dodaj plasterki imbiru.
- 05
Krok 5
Po doprowadzeniu do wrzenia na dużym ogniu, usuń pianę, która uniesie się na powierzchnię.
- 06
Krok 6
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez około półtorej godziny.
- 07
Krok 7
Po ugotowaniu dodaj sól do smaku.
- 08
Krok 8
Miska aromatycznej i pysznej zupy jest gotowa!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.