Kavrulmuş kereviz

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kerevizleri doğrayın ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil biberleri doğrayın, yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının %60-70'ine ulaşana kadar ısıtın, ardından yeşil biberleri ekleyip kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil biberleri suyunu salana kadar kavurun, ardından kerevizi ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Kerevizleri suyunu salana kadar kavurun, ardından biraz koyu soya sosu ve tuz ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yemeğin rengi parlak yeşil olana ve servise hazır hale gelene kadar kısa süre kavurun.