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China • Gemüse
Gebratener Sellerie
Rezept für gebratenen Sellerie mit Bildern, insgesamt 6 Schritte. Zuerst den Sellerie schneiden und waschen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Sellerie schneiden und waschen
- 02
Schritt 2
Die grünen Paprikaschoten halbieren, waschen und die Kerne entfernen.
- 03
Schritt 3
Öl in einem Wok erhitzen, bis es 60-70% seiner Maximaltemperatur erreicht hat, dann grüne Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- 04
Schritt 4
Die grünen Paprikaschoten unter Rühren anbraten, bis sie ihre Flüssigkeit abgeben, dann den Sellerie hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Den Sellerie unter Rühren anbraten, bis er seine Flüssigkeit abgibt, dann etwas dunkle Sojasauce und Salz hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Unter ständigem Rühren kurz anbraten, bis das Gericht eine leuchtend grüne Farbe hat und servierfertig ist.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv