셀러리 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   셀러리를 잘라서 씻으세요

   

2. 02

   단계 2

   피망을 썰어서 씻고 씨를 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 60~70%까지 가열한 후 청양고추를 넣고 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   피망에서 수분이 나올 때까지 볶다가 셀러리를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   셀러리가 수분을 내뿜을 때까지 볶다가 진간장과 소금을 약간 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 선명한 녹색이 되고 서빙할 준비가 될 때까지 잠깐 볶아주세요.