Smażony seler

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój i umyj seler

   

2. 02

   Krok 2

   Paprykę zieloną pokroić, umyć i usunąć pestki.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 60–70% maksymalnej temperatury, następnie dodaj zielone papryczki i smaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Smaż zieloną paprykę, aż puści sok, następnie dodaj seler.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż seler, aż puści wilgoć, następnie dodaj odrobinę ciemnego sosu sojowego i soli.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć krótko, aż danie będzie jasnozielone i gotowe do podania.