Kabaklı ve Yumurtalı Krep Bebek Maması Besin Değeri Tarifi
Kabaklı ve Yumurtalı Krepler: Resimli ve Adım Adım Besleyici Bebek Maması Tarifi (Toplam 8 adım). Malzemeleri hazırlayın; kabağı soyun ve kenara koyun. Buradaki un miktarı tahmini bir miktardır; kabağın nem içeriği ve yumurtaların büyüklüğü kişiden kişiye değişeceğinden, un miktarı buna göre ayarlanmalıdır.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın; kabakları soyun ve kenara koyun. Buradaki un miktarı tahmini bir miktardır; kabağın nem içeriği ve yumurtaların büyüklüğü kişiden kişiye değişeceğinden, un miktarını buna göre ayarlamanız gerekecektir.
- 02
Adım 2
Kabakları soyun, rendeleyin, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika bekletin.
- 03
Adım 3
Kabak suyunu saldıktan sonra içine bir yumurta kırın, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Uygun miktarda un ekleyin ve iyice karıştırın. Farklı unların su emme oranları farklıdır, bu nedenle unu azar azar ve birkaç seferde eklemek önerilir. Hamur çok koyu olursa, krepler lezzetli olmaz; çok sıvı olursa, şekil vermek zor olur. İdeal kıvam, kolayca kaymayacak kadar koyu olmalıdır.
- 05
Adım 5
Tavaya yağ sürün ve kısık ateşte ısıtın. Bir kaşık dolusu hamuru tavaya koyun ve yayın. Hamur hala hafif akışkan haldeyken, mümkün olduğunca ince ve eşit şekilde yaymaya çalışın.
- 06
Adım 6
Pankek tavada rahatça hareket edebiliyorsa, bir tarafı pişmiş demektir. Ters çevirin ve pişirmeye devam edin.
- 07
Adım 7
Her iki taraf da altın rengi olana kadar kızarınca, mis kokulu ve yumuşacık bir şekilde servise hazırlar!
- 08
Adım 8
Bugünkü kahvaltım çok tahıllı yulaf lapasından oluşuyordu.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.