Etli kızarmış kabak

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Öncelikle fare kavununu tanıyalım.

   

2. 02

   Adım 2

   Dört adet fare kavunu alın ve kabuklarını soyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Kesmek

   

4. 04

   Adım 4

   Tohumların uzaklaştırılması

   

5. 05

   Adım 5

   Şeritler halinde kesin, ancak çok ince olmasın.

   

6. 06

   Adım 6

   Eti parçalara ayırın ve hafif soya sosu ve mısır nişastasıyla marine edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yan malzemeleri (acı biber, sarımsak, zencefil ve taze soğan) hazırlayın.

   

8. 08

   Adım 8

   Baharatları (acı biber, sarımsak, zencefil) kokusu çıkana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Kalamarı ekleyin ve yarı pişene kadar kavurun, ardından eti ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun. Tuz ve hafif soya sosuyla tatlandırın ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpin.

   

10. 10

    Adım 10

    Bitmiş ürün kaplaması

    

11. 11

    Adım 11

    Bir fotoğraf daha çekin. Lezzetli ve görsel olarak da çok hoş olan domuz etli kalamar sote yemeğimiz hazır.