Courge rat sautée avec de la viande

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Commençons par faire connaissance avec le melon souris.

   

2. 02

   Étape 2

   Prenez quatre melons rats et épluchez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Couper

   

4. 04

   Étape 4

   élimination des semences

   

5. 05

   Étape 5

   Découpez-les en lanières, mais pas trop fines.

   

6. 06

   Étape 6

   Coupez la viande en morceaux et faites-la mariner avec de la sauce soja légère et de la fécule de maïs.

   

7. 07

   Étape 7

   Préparez les ingrédients d'accompagnement (piments, ail, gingembre et oignons verts).

   

8. 08

   Étape 8

   Faites revenir les épices (piments, ail, gingembre) jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.

   

9. 09

   Étape 9

   Ajoutez les calamars et faites-les sauter jusqu'à mi-cuisson, puis ajoutez la viande et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Assaisonnez de sel et de sauce soja claire, puis parsemez d'oignons verts hachés.

   

10. 10

    Étape 10

    Placage du produit fini

    

11. 11

    Étape 11

    Prenez une dernière photo. Le délicieux et appétissant sauté de calamars au porc est maintenant prêt.