고기를 넣고 볶은 쥐오이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 쥐멜론에 대해 알아볼까요?

   

2. 02

   단계 2

   쥐멜론 네 개를 가져다가 껍질을 벗기세요.

   

3. 03

   단계 3

   자르다

   

4. 04

   단계 4

   씨앗 제거

   

5. 05

   단계 5

   너무 얇지 않게 길쭉하게 잘라주세요.

   

6. 06

   단계 6

   고기를 적당한 크기로 잘라 간장과 옥수수 전분으로 양념에 재워두세요.

   

7. 07

   단계 7

   곁들임 재료(고추, 마늘, 생강, 파)를 준비하세요.

   

8. 08

   단계 8

   양념(고추, 마늘, 생강)을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   오징어를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶다가 고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 소금과 간장으로 간을 하고 마지막으로 다진 파를 뿌립니다.

   

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    단계 10

    완제품 도금

    

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    단계 11

    사진 한 장만 더 찍으세요. 맛있고 보기에도 먹음직스러운 돼지고기 오징어 볶음이 완성되었습니다.