Calabaza rata salteada con carne
Cómo preparar cerdo salteado con calabaza ratonera, en 11 pasos (ver imagen). Primero, aprendamos sobre la calabaza ratonera.
Preparación
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Paso 1
Primero, conozcamos el melón ratón.
- 02
Paso 2
Coge cuatro melones rata y pélalos.
- 03
Paso 3
Cortar
- 04
Paso 4
Eliminación de semillas
- 05
Paso 5
Cortar en tiras, pero no demasiado finas.
- 06
Paso 6
Corta la carne en trozos y marínala con salsa de soja ligera y maicena.
- 07
Paso 7
Prepara los ingredientes de acompañamiento (chiles, ajo, jengibre y cebolletas).
- 08
Paso 8
Sofríe los condimentos (chiles, ajo, jengibre) hasta que desprendan su aroma.
- 09
Paso 9
Agrega los calamares y sofríelos hasta que estén medio cocidos. Luego, agrega la carne y sofríela hasta que cambie de color. Sazona con sal y salsa de soja clara, y finalmente, espolvorea con cebolleta picada.
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Paso 10
Recubrimiento del producto terminado
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Paso 11
Toma una foto más. El delicioso y visualmente atractivo calamar salteado con cerdo ya está listo.
Nutrición
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