Abóbora-rato salteada com carne
Como preparar carne de porco refogada com abóbora-rato, em 11 passos (ilustrado). Primeiro, vamos conhecer a abóbora-rato.
Preparo
- 01
Etapa 1
Vamos primeiro conhecer o melão-rato.
- 02
Etapa 2
Pegue quatro melões-rato e descasque-os.
- 03
Etapa 3
Corte
- 04
Etapa 4
remoção de sementes
- 05
Etapa 5
Corte em tiras, mas não muito finas.
- 06
Etapa 6
Corte a carne em pedaços e marine-a com molho de soja claro e amido de milho.
- 07
Etapa 7
Prepare os ingredientes para acompanhamento (pimentas, alho, gengibre e cebolinha).
- 08
Etapa 8
Refogue os temperos (pimentas, alho, gengibre) até ficarem aromáticos.
- 09
Etapa 9
Adicione a lula e refogue até que esteja meio cozida, depois adicione a carne e refogue até que a carne mude de cor. Tempere com sal e molho de soja claro e, por fim, polvilhe com cebolinha picada.
- 10
Etapa 10
Revestimento do produto final
- 11
Etapa 11
Tire mais uma foto. A lula salteada com carne de porco, deliciosa e visualmente apetitosa, está pronta.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.