Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz bonfileyi uzun şeritler halinde kesin ve resimde gösterilen tüm baharatları ekleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Beş baharat karışımını ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   İyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kapta yumurtaları ve suyu çırpın, hamur kıvamına gelene kadar un ekleyin, ardından domuz bonfileyi ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı ısıtın ve et şeritlerini kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Katılaşana ve hafifçe kızarana kadar kızartın, ardından ateşi yükseltin.

   

7. 07

   Adım 7

   Altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın, ardından fazla yağı süzün.

   

8. 08

   Adım 8

   Domates sosu, pirinç sirkesi, şeker ve suyu pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın, ardından bir tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kızarmış domuz bonfileyi ekleyin ve iyice karışana kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Tavadan çıkarıp servis tabağına alın! Üzerine biraz kavrulmuş beyaz susam serpin!

    

11. 11

    Adım 11

    Minru'nun tarifi ~ Tatlı Ekşi Domuz Eti ~ Bitmiş ürün fotoğrafı