탕수육

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지 안심을 길게 썰어 사진에 보이는 양념을 모두 넣으세요.

   

2. 02

   단계 2

   오향가루를 넣으세요

   

3. 03

   단계 3

   재료를 잘 섞은 후 30분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   그릇에 달걀과 물을 넣고 휘젓고, 밀가루를 넣어 반죽을 만든 다음 돼지 안심을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 달궈서 고기 조각을 튀기세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료가 익고 살짝 갈색이 될 때까지 볶다가 불을 세게 올리세요.

   

7. 07

   단계 7

   노릇노릇하고 바삭해질 때까지 튀긴 후 기름을 빼주세요.

   

8. 08

   단계 8

   토마토 소스, 쌀식초, 설탕, 물을 매끄러워질 때까지 섞은 후 냄비에 붓고 약한 불에서 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   튀긴 돼지 안심을 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에서 꺼내 접시에 담고, 볶은 흰깨를 살짝 뿌려주세요!

    

11. 11

    단계 11

    민루의 작품 ~ 탕수육 ~ 완성품 사진