Cerdo agridulce

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el lomo de cerdo en tiras largas y añade todos los condimentos que se muestran en la imagen.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade el polvo de cinco especias

   

3. 03

   Paso 3

   Mezclar bien y marinar durante media hora.

   

4. 04

   Paso 4

   Bate los huevos y el agua en un bol, añade la harina para hacer una masa y, a continuación, incorpora el lomo de cerdo.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite y fríe las tiras de carne.

   

6. 06

   Paso 6

   Freír hasta que cuaje y se dore ligeramente, y luego subir el fuego.

   

7. 07

   Paso 7

   Fríe hasta que estén dorados y crujientes, luego escúrrelos sobre el exceso de aceite.

   

8. 08

   Paso 8

   Mezcla la salsa de tomate, el vinagre de arroz, el azúcar y el agua hasta obtener una mezcla homogénea, luego viértela en una olla y cocínala a fuego lento.

   

9. 09

   Paso 9

   Añade el lomo de cerdo frito y sofríe hasta que esté bien mezclado.

   

10. 10

    Paso 10

    ¡Retirar de la sartén y servir! ¡Espolvorear con un poco de semillas de sésamo blanco tostadas!

    

11. 11

    Paso 11

    Creación de Minru ~ Cerdo agridulce ~ Foto del producto terminado