Свинина в кисло-сладком соусе

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте свиную вырезку длинными полосками и добавьте все приправы, показанные на картинке.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте смесь пяти специй.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно перемешайте и маринуйте полчаса.

   

4. 04

   Шаг 4

   В миске взбейте яйца с водой, добавьте муку, чтобы получилось тесто, затем выложите свиную вырезку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло и обжарьте полоски мяса.

   

6. 06

   Шаг 6

   Жарить до тех пор, пока мясо не схватится и слегка не подрумянится, затем увеличить огонь.

   

7. 07

   Шаг 7

   Жарить до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, затем слить излишки масла.

   

8. 08

   Шаг 8

   Смешайте томатный соус, рисовый уксус, сахар и воду до однородной консистенции, затем вылейте в кастрюлю и варите на медленном огне.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте обжаренную свиную вырезку и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Выньте из сковороды и выложите на тарелку! Посыпьте немного поджаренными белыми семенами кунжута!

    

11. 11

    Шаг 11

    Творение Минру ~ Свинина в кисло-сладком соусе ~ Фото готового блюда