Zoetzure varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de varkenshaas in lange repen en voeg alle kruiden toe die op de foto te zien zijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg vijfkruidenpoeder toe

   

3. 03

   Stap 3

   Goed mengen en een half uur laten marineren.

   

4. 04

   Stap 4

   Klop de eieren en het water in een kom, voeg bloem toe om een ​​beslag te maken en voeg vervolgens de varkenshaas toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de olie en bak de vleesreepjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak tot het mengsel gestold en lichtbruin is, zet dan het vuur hoger.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak ze goudbruin en krokant en laat ze vervolgens uitlekken op overtollige olie.

   

8. 08

   Stap 8

   Meng de tomatensaus, rijstazijn, suiker en water tot een glad mengsel, giet het in een pan en laat het op laag vuur sudderen.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg de gebakken varkenshaas toe en roerbak tot alles goed gemengd is.

   

10. 10

    Stap 10

    Haal uit de pan en op een bord! Bestrooi met een beetje geroosterde witte sesamzaadjes!

    

11. 11

    Stap 11

    Minru's creatie ~ Zoetzure varkensvlees ~ Foto van het eindproduct