Kuşkonmaz ve Yumurtalı Sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Kuşkonmazları iyice yıkayın ve dilimlere ayırın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kuşkonmazları haşlayın, ardından soğuk suyla durulayın ve süzün.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları çırpın, yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları dökün ve pişene kadar karıştırarak pişirin, ardından yumurtaları kırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil soğan ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kuşkonmazı ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişirme şarabını ekleyin ve kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   İyice karışana kadar kavurun ve ardından ocaktan alın.

   

10. 10

    Adım 10

    İşte bir başka güzel fotoğraf.