Жареная спаржа с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно промойте спаржу и нарежьте ее на кусочки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Отбелите спаржу, затем промойте ее холодной водой и слейте воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Взбейте яйца, нарежьте зеленый лук и чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца и жарьте, постоянно помешивая, до готовности, затем разбейте их.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте зеленый лук и чеснок до появления аромата, затем добавьте спаржу и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Влейте кулинарное вино и обжарьте.

   

8. 08

   Шаг 8

   В завершение добавьте соль и куриный бульон.

   

9. 09

   Шаг 9

   Обжаривайте, помешивая, до однородной массы, затем снимите с огня.

   

10. 10

    Шаг 10

    Вот ещё одна прекрасная фотография.