Kıymalı Buharda Pişmiş Tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Tofuyu küçük parçalara kesin ve bir tabağa yerleştirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kıymayı, doğranmış yeşil soğanları ve küp küp doğranmış havuçları hazırlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tavada yağı ısıtın, kıymayı ve doğranmış havuçları ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kavrulmuş kıymayı tofu yüzeyine yayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencerede suyu kaynatın, ardından tofuyu ekleyin ve yüksek ateşte 8 dakika buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Süre dolunca tofu tabağını çıkarın ve fazla suyu tencereye dökün. Pişirme şarabı, soya sosu, tuz, tavuk bulyonu ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Kaynamaya bırakın ve mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Sosu tofuların üzerine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Son olarak üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.