เต้าหู้นึ่งกับเนื้อสับ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ภาพถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วจัดเรียงลงบนจาน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมเนื้อสับ ต้นหอมซอย และแครอทหั่นเต๋า

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่เนื้อสับและแครอทหั่นเต๋าลงไป ผัดจนสุกทั่ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เกลี่ยเนื้อสับที่ผัดแล้วลงบนผิวหน้าของเต้าหู้

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ต้มน้ำในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไปและนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 8 นาที

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่อครบเวลาแล้ว นำจานเต้าหู้ออก และเทน้ำซุปที่เหลือลงในหม้อ เติมเหล้าปรุงอาหาร ซอสถั่วเหลือง เกลือ ผงซุปไก่ และต้นหอมซอย นำไปต้มให้เดือด แล้วเติมแป้งข้าวโพดละลายน้ำเพื่อเพิ่มความข้น

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ราดซอสลงบนเต้าหู้

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   สุดท้าย โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย