Sotelenmiş rendelenmiş patates ve havuç

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ince ince doğrayın, birkaç kez durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Havucu soyun ve ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın, sarımsağı kıyın ve yeşil biberi ince ince doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış patates ve havuçları ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişirme şarabını ekleyin ve tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Doğranmış yeşil biberi ve tavuk bulyonunu ekleyin, iyice karışana kadar kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.